Saltbakad potatis

6 portioner    Ung: 175 eller 225 Grader    Tid i ung: 1 timma eller 30 minuter

Ingredienser:

Gör så här:
Borsta och tvätta potatisen.
Klappa dom torra med hushållspapper.

Blanda oljan, potatisen och saltet i en bunke.
Skaka så att potatisen täcks med salt.
Lägg dem i en ugnsfastform och strö över rosmarin.
Vill du använda färsk rosmarin så tag 1 msk rosmarinblad.

Nu kan du välja hur länge dom skall vara inne i ugnen.
225 grader i 30 minuter eller 175 grader i 1 timma.
Ex, Gör jag Plommontomater med basilika så gräddar jag båda rätterna på 175 grader.
Kyckling gräddar jag också på 175 grader.