Annes Äpplekaka
24 bitar
Tid: ca 50 min i ugnen Grader: 2000 C
Ingredienser till pajskalet:
200 g | Smör |
5 dl | Mjöl |
2 dl | Socker |
2 tsk | Bakpulver |
Fyllning 1:
6 st. | Äpplen i bitar |
Fyllning 2:
4 dl | Grädde |
4 st. | Ägg |
2 dl | Socker |
1 msk | Kanel |
Botten:
Blanda mjöl, socker och bakpulver tillsammans med smöret.
Tryck ut degen i en långpanna och ställ formen i frysen ca 10 minuter.
Lägg i dom äppelbitarna och grädda i 10 minuter.
Vispa ihop grädde, ägg, socker och kanel.
Häll blandningen över de gräddade äpplena och grädda ytterligare 50 minuter tills
pajen "stannat".