Annes Äpplekaka

24 bitar

Tid: ca 50 min i ugnen  Grader: 2000 C

Ingredienser till pajskalet:

200 g Smör
5 dl Mjöl
2 dl Socker
2 tsk Bakpulver
 

Fyllning 1:

6 st. Äpplen i bitar

Fyllning 2:

4 dl Grädde
4 st. Ägg
2 dl Socker
1 msk Kanel

Botten:
Blanda mjöl, socker och bakpulver tillsammans med smöret.
Tryck ut degen i en långpanna och ställ formen i frysen ca 10 minuter.

Lägg i dom äppelbitarna och grädda i 10 minuter.

Vispa ihop grädde, ägg, socker och kanel.
Häll blandningen över de gräddade äpplena och grädda ytterligare 50 minuter tills pajen "stannat".