Kassler med kokosmjölk och ananas

4 portioner    Ung: 225 Grader    Tid i ung: 15 minuter

Ingredienser:

5 dl kokt Pasta
400 g Kassler
8 stycken Ananas
2 dl Riven ost
1 burk Kokosmjölk
1 tsk Ingefära
  Salt
  Peppar
1/2 dl Mango Chutney
 

Smörja en ugnssäker form.
Lägg i den kokta pastan. Tärna kasslern och strö över pastan.
Lägg på Ananasen och strö över osten.
Blanda mjölken, ingefäran, salt, peppar och mango chutney.
Häll över mjölken på kasslern och grädda i ca 15 minuter