Lenas Herrgårdskyckling
4 personer
Ugn: 2250 C i ca 20-25 min
Ingredienser:
| 4 St. | Kycklingfiléer |
| 4 dl | Crème Fraiche |
| 100 g | finhackad rökt skinka |
| 1/2 Pak | Philadelphiaost |
| 250 g | Skivade Champinjoner |
| 1 liten burk | Ananas |
| 1 St. | Paprika i ringar |
| Vitpeppar | |
| Salt |
Servera med Ris eller Pasta.
Såsen:
Lägg filéerna i en smord ugnssäker form. Krydda med salt och peppar.
Blanda Crème fraiche med skinkan och osten .
Fördela champinjonerna, ananasen och paprikaringarna över filéerna.
Bred därefter över Crème fraicheblandningen.
In i ugnen på 2250 i ca 20-25 min.